巧克力可可戚风裸蛋糕（含视频）

用了这个方子觉得很成功，记录一下自己五个鸡蛋的方子：
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鸡蛋五个
30克巧克力豆
66克玉米油
66克牛奶
20克可可粉
14克蛋黄用糖
70克面粉
50克蛋白用糖
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第一次剪油纸来做蛋糕，虽然剪油纸的过程比较麻烦，要花一点时间，但是洗模具的时候真的好方便（图四）。脱模的时候也很方便，基本上不需要什么操作，表面很光洁。 #晚餐•2018年6月30日##我家的小点心铺子##家！#

2018-06-30