Stevia
做过
酸豆酪
#晚餐•2018年6月29日#红纹素奶酪👏
万分小心地倒出来。。。一种蓝纹芝士的即视感
记得蓝纹是霉菌。。这里红纹嘛。。。是红枣😝当然也没有蓝纹芝士这么硬
为什么以前没感觉
红枣豆浆这么这么好吃！大概是因为这次红枣放得好多。。甜，居然有被惊艳的感觉
做出的酸奶，自带甜味。以前做的鹰嘴豆酸豆奶只有豆子的醇厚，析出“豆清水”（好像发明了一个名词）只有一点酸味红枣的析出的“豆清水”酸酸甜甜，连这个水也爱喝～
好了好了，说了这么多，就两个字
嗜甜🙃
2018-06-29
优秀！
2018-06-30
@xvvvp hhh谢谢！大家都可以的～你说做出来像豆腐。。其实刚做完确实很像的啊😄
2018-06-30
@Stevia 但你做的就是看起来好吃！
2018-06-30
@xvvvp 哇哈哈哈，谢谢！其实造骗看起来怎样看我心情了～多数情况我是简单粗暴乱七八糟～心情好就拍得好点。。我这些都上不了台面。下厨房好多人都是真正的大厨+艺术家，我就不心黑说要和他们一样了。你加油😊👏
2018-07-01
@Stevia 哪有！我喜欢你的这种风格！
2018-07-01
@xvvvp 😄😄😄哇～居然有碰到知己～感动～感谢！
2018-07-01
你好，我已测试了我的酸奶机，10个小时时42.5度。6个小时时41.5度。我该定为几小时? 谢谢😄
2018-11-25
@跟着女儿做Vegan 哇～您太专业啦～我不知道我的酸奶机几度哦。。就一般做酸奶的温度和流程。。天冷9到10小时，天热8小时。不同温度和时间口感大概不一样，不过我没有仔细研究过哈～你可以探索一下，然后交流交流😝
2018-11-26
@Stevia 嗯嗯！我和纯素实验室在研究纯素酸奶呢……
2018-11-26
@跟着女儿做Vegan 哈哈，加油！期待你们的作品呢！我偷懒啦😄
2018-11-27
真棒🌸，有幸看到你的素奶酪😀，最近一直实验做酸豆乳～～很想请教一下，这个红枣该怎么处理，和豆浆一起打碎后发酵吗？
2018-12-14
@纯素实验室 你好～谢谢夸奖。。是哒～就是做豆浆的时候把红枣和豆子一起放在豆浆机或者破壁机里打碎，就是红枣豆浆嘛。不用说“请教”哈～交流，交流～😅😜
2018-12-15
@Stevia h好的好的，很高兴与你交流😀
2018-12-15