双皮奶

我之前按的别的方子，奶没煮好没有奶皮，所以就按这个做了，怕鸡蛋清腥，用挤蒜器挤了几滴姜汁，250毫升养一头奶牛的盒装牛奶，20克砂糖有点偏甜了，下次少放糖做次，因为自己做了蜜红豆，蒸锅水开蒸了十分钟，没有锡纸，拿比碗大的盘子扣上的，十分钟关火后闷了18快20分钟，因为我用的碗比较大，很顺滑，用网罩过滤那步不能省，晚上看电视有甜品吃啦，也不用看街边上的双皮奶眼馋了，自己动手，丰衣足食，无添加剂防腐剂，卫生，健康，味道好，吃着放心，舒心^ω^

2018-06-25