黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷

红糖圆子捏少了。
拿捏不准份量的可以参考一下：
先把滚烫的黑糖水适量倒入少量木薯粉中，团得差不多了继续少量增添木薯粉混合均匀，观察湿度继续适量增添黑糖水再增添木薯粉，一直循环直到份量足够。
捏圆子时如果圆子干燥，可以粘一点儿红糖水来帮助造型。 #消暑##颜值与实力兼具#

2018-06-25