2018年06月24日

这是我第二次做杯子戚风蛋糕，面糊九分满，烤好后高处纸杯，高度有一点回缩，可在接受的范围内，但是内部中间腰的地方蛋糕和纸杯总会分离有明显收腰，不知道是不是我纸杯的问题啊，蛋糕是烤熟了的，我是按照我做8寸戚风蛋糕的配方做的，用戚风阳极模具就不会收腰。请大神指教问题出在哪里？

2018-06-24