蛋黄酥

#晚餐•2018年6月24日#蛋黄酥
5个量
油皮：中筋面粉75克，猪油26克，糖10克，水30克
油酥：低筋面粉60克，猪油30克
蛋黄5个，红豆泥125克（大概）
具体步骤下厨房搜下都一样
（夏天猪油比较软油酥不好成型可以放冰箱凝固下好做些）

2018-06-24