2018年06月23日

🍰免烤芝士蛋糕
（cooking tree配方）
模具size：15cm
* 蛋糕底
70g    奥利奥饼干
30g    融合无盐黄油
* 奶油奶酪馅
150g   奶油奶酪
40g    糖
3g     香草精
5g     柠檬汁
100g   原味酸奶
4g     吉利丁片（或3g吉利丁粉）
100g   淡奶油
* 意大利蛋白霜
35g    蛋白
25g    糖
20g    水

2018-06-23