无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙

用的Spelt，没红糖，情急之下抓了Molasses ，目测液体量有点超就没加牛奶，其余照搬，成品气孔均匀，依旧蓬松，Molasses 的风味独特很惊喜，还略有布朗尼的脆壳效果，下次一定要加点肉桂粉！——大家别学我乱改方子，按Sunny原本的做，熟悉了快手系列的要领再尝试摸索吧😝
余下的牛奶不想浪费，顺手磨了两个shot的expresso，正好搭配，就爱吃这些快手又容易的！ #早餐•2018年6月23日##吃吃练练##甜牙救世界#

2018-06-23