彼岸的烘焙时光 @啦啦啦啦我的小宝贝 我这么做的:火龙果过筛压出浓稠的汁,筛掉黑色的籽,淡奶油打发到刚有纹路,把火龙果汁倒进去继续打发到裱花程度。因为是给小宝宝做的蛋糕,不想加色素,所以就这么试试,感觉还不错。你也可以试试。 2018-06-26
火龙果奶油。怎么调配?
2018-06-26
@啦啦啦啦我的小宝贝 我这么做的:火龙果过筛压出浓稠的汁,筛掉黑色的籽,淡奶油打发到刚有纹路,把火龙果汁倒进去继续打发到裱花程度。因为是给小宝宝做的蛋糕,不想加色素,所以就这么试试,感觉还不错。你也可以试试。
2018-06-26
刚好也想用火龙果,谢谢啦!
2018-07-14
@爱朵朵的麻麻 不客气😄
2018-07-14
@彼岸的烘焙时光 你好,请问多少奶油放多少火龙果汁呢?
2018-07-14
就是你准备裱花的奶油里 加一点点过筛的火龙果汁就可以了 不用加太多 按道理来讲加得越多颜色越深 但是怕影响奶油打发
2018-07-15
@彼岸的烘焙时光 谢谢你亲爱的
2018-07-16