请问，用方子做了6寸，面不塌，用的145度45分钟，就是上半层湿不蓬松，怎么解呢？同样温度做杯子就不湿。谢谢
2018-06-19
烘烤温度可能不对，还有打蛋白和拌面糊温度高了点点
2018-06-20
上半部分湿可能是没有烤透，还有你说的145℃是烤箱温度，还是实际温度呢？
2019-03-12
@手机用户9120_f708 145是实际温度
2019-03-13
烘烤温度可能不对，还有打蛋白和拌面糊温度高了点点
2018-06-20
上半部分湿可能是没有烤透，还有你说的145℃是烤箱温度，还是实际温度呢？
2019-03-12
@手机用户9120_f708 145是实际温度
2019-03-13