馒头厨师机版-免手揉（懒人版）

250面粉，125水，2.5克酵母，口感清淡适宜有弹性。按方子作的，二发用的20分钟，要放砧板切，刀要快，下次还要切厚点适于站立，可以考虑再多些水，17分钟大火闷5分钟。

2018-06-18