奶酪包---跟风火到一个不行的包包

二次发酵的面包好吃到停不了吖！
另外，这个方子确实有点湿，我用的也是金橡的粉，袋装的。以至于面包机揉了两个20分钟后，我加了10g追加揉了10分钟，拿出来太粘手所以又倒了一些面粉手揉。
二次发酵的面包散发出了一股迷人的茉莉香片的味道，萦绕在手指间，受不了。
最后，烤的时候不要盖盖子。我家只有一个6寸盒子，所以另一半在吐司盒里发酵戴盖子烘烤的，20分钟过去不仅没上色，而且还塌了。
大家要记得吖！
我用的九阳的烤箱，上火140下火160.20分钟就好好的了。

2018-06-18