芒果果酱

今年芒果大丰收！
朋友家里结了太多芒果了，吃也吃不完，打果汁也喝不完，最后决定做果酱了。
在削皮之后的2.7kg芒果果肉里加了30%的白糖，熬了大约半个小时，做成6罐芒果果酱了。
对日本人来说把芒果做成果酱是多么奢侈的事情啊！

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2018-06-18