蛋糕杀手羊咩咩 @月夜野兔 可以用总统的82%发酵黄油用油纸折成方形把油块放在里面自己压成片状,只要油面比例保证1:3就可以。因为片状和不片状差价还是比较大,这样省成本,但是不能用普通的安佳黄油 2018-12-05
求问,用的是普通黄油?还是片状起酥油?
2018-11-30
@月夜野兔 可以用总统的82%发酵黄油用油纸折成方形把油块放在里面自己压成片状,只要油面比例保证1:3就可以。因为片状和不片状差价还是比较大,这样省成本,但是不能用普通的安佳黄油
2018-12-05