#春天烘焙季#超软面包“卷”起来---『豆沙面包卷』

用这个方子做了面团，如果是厨师机和面，方子液体太多，多了30克。开始没注意，和面都湿的，加了30左右面粉，做出来的面团很软，180摄氏度烤了10分钟，表皮硬了喷点水就回软了。

2018-06-17