老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

超棒滴~因为是冷冻牛肉为了让他快点解冻就用水泡了，很担心会坏掉所以只腌制了两天，再次谢谢方主回复！用砂锅炖了两个小时！切的时候有点硬还怕不够烂，吃的时候有嚼劲但是不硬，更重要的是很入味~~除了买不到牛骨替换了猪骨，别的都是根据方子来滴~

2018-06-17