晚餐•2018年6月17日

#晚餐•2018年6月17日#夏天就是喜欢食东南亚味道。昨晚做了个越南风的米粉饼。用米粉煮到八九成熟，滤干水，放到一个摸了油的模具里铺平一下定型，我用了8吋方盘，冷却后就可以整块拿下来，用刀切成正方形的小块，用手拿些鸡丝和薄荷沾酱食。昨晚的酱有炒虾酱、是拉差加木姜子油和自己腌的辣椒醋。满足啊！

2018-06-17