秘诀是雪碧的宫保鸡丁

【宫保鸡丁】Version 1.0之不那么正经的蒜蓉辣酱版get👈 由于光线略差拍的不是很理想，但这么看反而有一种类似油画一般的美感🤣

这道菜其实跟我之前的伪·鱼香肉丝有着异曲同工之妙😂 由于外面餐厅的版本即将吃腻味，所以不得不先赶紧自己🦐鼓捣一个快手初阶版出来～🤣 用蒜蓉辣酱代替了配方里的辣椒粉；还尝试了配方里里用雪碧代替的糖的idea，效果根棒～ 作为一个不怎么能吃辣的人非常爱吃的一道辣味菜肴，感觉下一个课题就是要去寻找、研究并尝试各种宫保鸡丁的配方了～希望最终能总结出一个能给自己打九十分的配方来吧～到时候再分享给大家嗷～(￣∇￣) #晚餐•2018年6月16日##家常菜##肉#

2018-06-16