酸奶面包(直接法、省时、超松软)

用这方子做的红豆吐司，成品很松软。我用的白燕高粉，鸡蛋多了10g，所以酸奶用了最少的量130g。面团揉好有点粘手，但可以接受，全程没加粉，抹了油防粘。非常感谢方子的作者。

2018-06-15