零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

第二次做，终于不塌陷，口感卖相提升了不少，感谢楼主的方子，总结觉得蛋白要打到位是蛋糕成功的决定性因素，另外我减了20克的糖感觉甜度也可以，估计冷藏一下会更甜一些！ #蛋糕甜品#

2018-06-14