白切鸡

切得不好，一定是因为刀不好，嗯！
哈哈哈，讲真，连着鸡腿的大骨头真的不太好切啊…
在我心里白切鸡三黄鸡海南鸡都是一个味道～
按照方子第一次闷完三十分钟筷子戳进去还有点血，就继续闷着下楼买了把葱，回来就刚好了。可是这个葱姜汁怪怪的，难道是我没有鸡粉吗…加了稍少的盐进去还是好咸，最后是用鸡汤过了一下重新调的。不过这个鸡不沾调料也好吃炸了！ #晚餐•2018年6月13日#

2018-06-14