超软全麦北海道吐司

求问up，这个面包组织中有一些部分是有点粘牙的，是发酵问题还是没有烤熟呢？一发的状态是不回缩的，二发也到了九分满，就是发酵时间有点长，两次都一个多小时。烤的时候高度基本没有长，求问是什么问题？烤箱温度不够有可能吗？ #晚餐•2018年6月13日#

2018-06-13