[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

樱桃是水晶樱桃 所以不红 但是很甜
面粉用了低筋面粉
蓬起来了
外圈略微焦脆有嚼劲
中间几乎就是鸡蛋布丁
太好吃了

撒完糖霜我没有直接吃
糖霜室温化成无色类似糖浆 配烤焦的皮也特别好吃

小烤箱烤了30分钟 后5分钟是下火
本来看到有烤焦以为失败了
没想到一点糊味都没有 口感还特别好

真的太好吃了
吃了两大口
跑步去了

#焦糖圈是甜甜圈#

2018-06-12