必须记录呀,一次做的这么成功,配方太好了,感谢方主~
2018-06-12
你是完全冷了才拿出来的么我做了俩次都不够蓬松
2018-06-13
@浮生若梦-296 按方主写的蒸30分钟后关火不揭盖,五分钟后再拿出来哦
@浮生若梦-296 还有就是蛋白要打发哦
@全农品汇 我蒸了35分钟最下面感觉还有点粘 蛋白我拿打蛋器打的 这个是什么问题
@浮生若梦-296 你用保鲜膜密封了吗?
@全农品汇 密封了我保鲜膜有点小封了俩层才成了 刚才我拿微波炉试了下惨不忍睹
@浮生若梦-296 这个不能烤,我用烤箱完全做不出这种效果,哈哈
@全农品汇 就是完全失败
@浮生若梦-296 哈哈,我就是对着方子,一次成功……你看看哪一步没有对上呀!
@全农品汇我那个关火后保鲜膜上面好多水你那个会不会
@浮生若梦-296 膜外面有水,但是没有漏进去,里面是干的。
@全农品汇 我那个水都重了压着蛋糕了正常不
@浮生若梦-296 正常,你搅拌的时候是打圈了吗?消泡了估计就不蓬松,要左右上下搅拌,不打圈才行……
@全农品汇 就一直上下拌的
你是完全冷了才拿出来的么我做了俩次都不够蓬松
2018-06-13
@浮生若梦-296 按方主写的蒸30分钟后关火不揭盖,五分钟后再拿出来哦
2018-06-13
@浮生若梦-296 还有就是蛋白要打发哦
2018-06-13
@全农品汇 我蒸了35分钟最下面感觉还有点粘 蛋白我拿打蛋器打的 这个是什么问题
2018-06-13
@浮生若梦-296 你用保鲜膜密封了吗?
2018-06-13
@全农品汇 密封了我保鲜膜有点小封了俩层才成了 刚才我拿微波炉试了下惨不忍睹
2018-06-13
@浮生若梦-296 这个不能烤,我用烤箱完全做不出这种效果,哈哈
2018-06-13
@全农品汇 就是完全失败
2018-06-13
@浮生若梦-296 哈哈,我就是对着方子,一次成功……你看看哪一步没有对上呀!
2018-06-13
@全农品汇我那个关火后保鲜膜上面好多水你那个会不会
2018-06-13
@浮生若梦-296 膜外面有水,但是没有漏进去,里面是干的。
2018-06-13
@全农品汇 我那个水都重了压着蛋糕了正常不
2018-06-13
@浮生若梦-296 正常,你搅拌的时候是打圈了吗?消泡了估计就不蓬松,要左右上下搅拌,不打圈才行……
2018-06-13
@全农品汇 就一直上下拌的
2018-06-13