致味覺敏感者

煎羊排法邊豆伴薄荷酸奶醬。羊排用蒜末、孜然、香菜籽、薑黃、海鹽、黑胡椒混合檸檬汁、酸奶醃製至少2小時。薄荷加少許海鹽放入蒜臼中研磨，在研磨過的薄荷中加入蒜末、蜂蜜、酸奶，混合均勻做醬汁。將醃好的羊排用鑄鐵鍋煎熟，取出靜置時鍋中放入haricots verts翻炒，海鹽、黑胡椒調味。羊排和法邊豆組合，淋薄荷酸奶醬就可以了。 #午餐•2018年6月12日##learning to respect our food##heavier but delicious#

2018-06-12