2018年06月11日

龙虾两吃做法：龙虾洗净处理好切成块，钳子部位用刀背拍碎，撒淀粉后过油炸，八成熟后捞出沥油，这炸龙虾的油炒其他菜也很赞哈。锅中留底油烹入大量的蒜末、一点姜末，放龙虾块翻炒，加黄酒或者白葡萄酒，生抽、盐、糖调味，淋入水淀粉勾芡，出锅前放入青葱。煎盘中放一点炸龙虾的油，放入煮好的意面加黑胡椒一点盐翻炒一下。把炒好的龙虾倒在面上。龙虾脑蒸蛋的做法见图片哈。

2018-06-11