四喜烤麸

第一步：准备好配料，娃娃菜、烤麸、金针菜、香菇、植物油、老抽少许、生抽一勺、胡椒一点、糖半勺、麻油少许
第二步：将娃娃菜、烤麸、金针菜、香菇洗净，切好备用
第三步：热油锅约1分钟，放入切好的蔬菜，翻炒
第四步：翻炒后，加入生抽一勺左右
第五步：加入冷水，焖锅等待5分钟左右
第六步：开盖，加入少许老抽，上色
第七步：盖好盖子焖锅2分钟即可出炉装盘，美味的四喜烤麸就制作完成了。

2018-06-11