心血（来潮）之作

二刷叉烧。这次烤前改刀了，烤得更好了。就是不该偷懒，腌肉时就应该改刀的。厚切有口感。原来叉烧的肉是均匀分布的，改刀后就能得到“肥叉”“瘦叉”什么的了。

2018-06-11