入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

这是发酵好的图，发酵得很好，但是烤完的真的颜色太重了。
刚开始175度，五分钟就上色了，慢慢调低温度，盖锡纸，最后到150度，颜色还是很重，上下略硬啦。
感觉从刚开始150度中下层就可以，改天重新试下。
感谢楼主方子～

2018-06-10