腊汁肉夹馍·卤肉配方

【腊汁肉夹馍】get👈 花了很多心思研究并改良的一道人间精品🌝😂 也是走哪儿火到哪儿的经典传统小吃～

由于在下厨房看到的+网上搜到的方子都太普罗大众不想尝试，最后终于在一本香料配方的书里找到了这个神奇又超级独特的配方，目前基本没在其它任何地方看到有人po过，而且好多香料普通超市找不到，去了一趟中药店才终于配齐😂 根据自己实际情况作了一些改良，详情请戳进👇下方菜谱🌝

卤肉十分入味，咸香可口肉质软糯，同时肥肉和皮的部分也没有很腻，炖得入口即化，配上葱花与白吉馍一口咬下去，浓郁醇香汁水丰厚的肉味与馍馍质朴的香味迸发在嘴里，感动得就像终于回国在逛小吃街一样😂 感觉自己努力做的功课终于得到了90分的回报，开心的不要不要的(￣∇￣) 图2是第二批烙的馍，感觉已经开始有虎背菊花心的雏形啦～～～图6和7是香料+卤肉效果图～ #早餐•2018年6月10日##肉##小吃#

2018-06-10