抹茶蜜豆吐司

🌟巧合版猫耳吐司

原方子基础上减了5g糖，减了5g黄油。比外面卖的吐司要硬一些，没那么松软。果然吐司还是汤种好一些。不过这是人生中第一次做吐司，也是人生中第一次手套膜（手揉的）。虽然还是出现了一些问题，总之还是很好吃的，满意。

问题总结：
1. 白面团和抹茶面团没有粘合紧，所以烤的时候白面团蓬发起来了。造成了上面两个角空心。

2. 不知道为什么面团就是无法二发到9分处，只能到2/3处吧。放了很久也没办法，硬生生烤了，所以面包比较瓷实，不那么松软。

3. 我家烤箱大，190C烤了40分钟外皮还是有点棕了。下次180度烤。 #早餐•2018年6月8日##烘焙##面包#

2018-06-09