轻芝士蛋糕

按这方子材料加倍做的8寸蛋糕，奶酪牛奶黄油一起隔热水溶解的，水浴下层150度烤了70分钟，模具没涂黄油，只垫了油纸，蛋糕回缩，不存在难脱模问题，第一次做奶酪蛋糕，感觉这样子挺棒的了。

2018-06-07