白茄子–力苏

用普宁豆瓣酱，潮汕老家的做法，老妈一直这么煮，很下饭哦！！
热油下蒜米炒一下，然后加水，放点豆瓣酱翻一翻，盖上焖熟，直接出锅不用放其他调料，味道棒棒哒！

2018-06-06