晚餐•2018年6月5日

红烧肉，喜欢带皮的，时间有点赶，用staub能缩短一半时间，配料只用姜，用心在于前期的翻炒上了糖色就立刻加开水加盖炖，staub几乎没有蒸汽歪斜我，全部内部循环；菌菇🍄豆腐汤，菌菇都煸香，起锅时加小半勺米醋，很提鲜 #晚餐•2018年6月5日##rabbitbake studio#

2018-06-05