晚餐•2018年6月4日

椒盐小土豆— 表弟的老丈人在杭州郊区租了三四十亩地，种了蔬菜，养了鱼，一幅田园牧歌的风景。春种夏可收，初夏收了大把的豆角和绿叶菜，可是适合长途旅行的却只有这土里土气的土豆了，于是它们就被快递了来。小土豆就像在泥地里打滚儿的孩子，一开箱就骨碌碌地滚出来。洗净之后，露出粉嫩粉嫩的皮肤，切成条上锅蒸，然后晾干再油煎，盛入盘中的是一片金黄酥脆。 #晚餐•2018年6月4日#

2018-06-04