绿豆糕（传统麻油味）

翻了好几个绿豆糕的方子、又使劲回忆了一下小时候吃过的绿豆糕的味道、记录一下。500克脱皮绿豆，浸泡5小时，上笼蒸一小时，中间有加水和翻拌。芝麻油70克葵花籽油50克总统黄油50克、绵白糖100克，麦芽糖100克。有过筛、分成四份分别加入蔓越莓，蜜红豆，抹茶，原味。35克一个，冰箱冷藏一夜、沙沙的不粘牙好吃。一小盒四个、不够分的可肿么办哈哈

2018-06-04