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尤止 做过

奶酪夹心巧克力派

可能是面粉的吸水性问题,我试过很多次,要面糊像君之说的那样成稠状就得把常温牛奶改成冰牛奶,利用温度达到面糊的状态,可是这样一来成品就会粗糙,(初步估计是因为谁有分离造成的。)要么就额外加二十克左右的面粉进去。(按步骤来并且面糊跟君之一样的亲能否告知你们的面粉是什么牌子,感谢。)这款派很好吃,尤其是冷藏之后。

2018-06-02