霉干菜蒸肉

#午餐•2018年6月2日#第一次尝试不加一滴水，只少许酱油干蒸的方法做这道菜，梅干菜香味更浓郁，口感上比放水烧的更干韧些，肉肉也很松软。这次对梅干菜的咸度把控得还不好，糖放少了，下次就有经验了。最近好忙，都懒得凹个美美的造型交作业啦，下次再做一定补上。😜

2018-06-02