Chef圆的摆盘练习(￣∇￣)

【爆浆芝士鸡排配烤小番茄】摆盘练习记录👈 从一家几十年的老店淘来的黑色方形盘子真的超有质感❤️ 要做爆浆鸡排的时候一下子就想到这个盘子😏 哑光黑底配上鸡排的明黄与小番茄的鲜红，艳丽的视觉效果简直好看到💥
需要下次尝试改进补充的地方：昨晚才想起来家里还有点欧防风😂 做个香甜的puree再搭配点绿色的sauteed蔬菜或green salad什么的感觉整个构图配色应该会更完美o(≧v≦)o
另外图二看得更清晰的烤小番茄只用了橄榄油、海盐和现磨黑胡椒，感觉还可以再改进一下😂 不过这种连枝的小番茄做烤制之后的效果真的摆盘起来超美貌😊 #晚餐•2018年6月2日##烤箱##摆盘#

2018-06-02