最易成功的伦教糕

第三次试做，终于有点成功了。因前两次都在蒸时塌下不成形倒掉了。这次做的量更少一些。这次发酵一夜的，也是比前两次放水比例少，粉浆浓稠一些，水开后放入锅，蒸时用了大火。虽然还不完美。下次再继续探索

2018-06-02