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早餐•2018年6月1日

#早餐•2018年6月1日#感觉蛋糕是伪君子,有理有节,彬彬有礼,该涨时涨得宾主喜笑颜开,一转脸却该塌塌,该凹凹,该缩腰缩。
面包是真小人,说不涨就是不涨,你给老子送进炉多高,出来老子还是多高。
戚风杯子方子如下:
5蛋带壳300g,粉100g,糖60g,油水各50g
初进炉长势良好,涨到最高点一直回落到如此程度
中途未开烤箱门
怀疑时间不够,从20分钟一直试加到70分钟,然并x

不要怀疑蛋白未打发和搅拌消泡,依据是图二,那时它还是笑容满面的君子。

跪求路过的民间大神指点。

2018-06-01

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