加高六寸原味戚风

🌟人生中第一个蛋糕

看我的蛋糕笑的开不开心哈哈😄

减半做了一个加高6寸，方子是好方子，口味特别软嫩好吃！只是因为我没有活底模具，垫了油纸就凹底了。

只是减半的方子入模知道1/2处，跟本没到8分满。不知道这是不是也是凹底的原因。加高模具应该翻倍做吗？

284F一热，放倒数第二层（中下层）50分钟，中间不开箱不盖锡纸防止塌腰。

口感真的很好，下次做不要烘焙纸再试试。 #烘焙##蛋糕##甜品#

2018-05-31