第三次做了还是有布丁层 这些时间是155度烤了1个小时140度左右烤了40分钟。不知道为什么还会出现布丁层
2018-05-30
蛋白消泡就会这样
2018-05-31
@手机用户3627_vtli 做了几次都这样 唉。戚风的就不会 我就想是不是我锡纸包多了 我包了2层
@小吃货0112 你的搅拌应该很有问题，我觉得你要看看视频在做，我就失败过一次，之后什么时候都成功的
2018-06-12
@小吃货0112 我第一次是搅拌手法不对就会这样，搅拌均匀，搅拌次数不能太多，搅拌手法。
蛋白消泡就会这样
2018-05-31
@手机用户3627_vtli 做了几次都这样 唉。戚风的就不会 我就想是不是我锡纸包多了 我包了2层
2018-05-31
@小吃货0112 你的搅拌应该很有问题，我觉得你要看看视频在做，我就失败过一次，之后什么时候都成功的
2018-06-12
@小吃货0112 我第一次是搅拌手法不对就会这样，搅拌均匀，搅拌次数不能太多，搅拌手法。
2018-06-12