喷香排骨焖饭（爆好吃）

今天又尝试了一次，不过跟po主的方式略微不同，记录一下：
1.稍微多一点油，将排骨煎至金黄，然后3勺生抽1勺耗油倒入锅内，加葱姜翻炒至焦香。
2.加入切好的萝卜土豆丁，还有豌豆，翻炒几下加入开水没过所有食材，小火焖5-10分钟。
3.淘好米倒掉所有淘米水，只留下米，将煮好的食材倒入容器，开启煮饭模式。
不用担心水多饭会煮成糊从而黏在一块，因为加入的是汤汁，油脂会保证米粒颗颗分明。

2018-05-28