2018年05月28日

记录一下老妈的糖醋蒜做法 12斤带皮蒜头 去皮掰开（也可不掰开 掰开吃的时候方便）7斤醋3斤糖拌匀（可以先尝尝酸甜度 ）  倒入蒜坛中   正好一坛  1-2月后糖醋蒜就可以吃啦     新鲜的嫩蒜辣味不重不用水泡 如果蒜头有点老 要先泡水去辛辣味 泡蒜24-48小时 中间要换水

2018-05-28