一盏茶香78 @柠檬草的味道-81 表面塌陷1、面糊部分搅拌不均匀。2、拌好的面糊没有及时放入烤箱内。3、总是频繁的开关炉门。4、炉门可能漏风。5、考好后没有及时倒扣。6、烘烤时间过长。7、没有烤熟就出炉了。 2018-05-28
请问怎样能控制不开裂？
2018-05-27
控制蛋白霜打发程度，提起打蛋器是小尖尖即可。多做、多练习，就有感觉了
2018-05-27
怎么做到不塌陷不裂开
2018-05-27
@柠檬草的味道-81 表面塌陷1、面糊部分搅拌不均匀。2、拌好的面糊没有及时放入烤箱内。3、总是频繁的开关炉门。4、炉门可能漏风。5、考好后没有及时倒扣。6、烘烤时间过长。7、没有烤熟就出炉了。
2018-05-28
烤的太好了
2018-05-30
烤箱要放水啊
2018-06-07