撒哈哈
做过
不用面包机 懒人也可以做出好面包
还是可以吧,所有东西都是随便放的,所有面粉都是分次加的,牛奶放多了 ,搅拌了好多次 ,手实在太酸了,所以发酵的时候有点稀。刚好又降温了,发酵比较慢,放了两个多小时,也没有发酵到蜂窝状的程度,但是我等不及了,因为已经凌晨一点了,所以就开始揉面,第一次做没经验,也不敢加太多,就每次加一点面粉揉,到最后确实觉得揉不动了,虽然面团还是太软了。虽然每一步都没有弄到位,但是烤出来也还将就,及格🤣
2018-05-27