轻芝士蛋糕

用玉米油替代黄油，2倍的量后，玉米油50克，糖60克，味道也够甜，顺序是奶油奶酪，牛奶，玉米油，蛋黄。蛋白要低速打发，但是第一次没有开裂，第二次还是开裂了。最后整理大气泡时不能振动，用左右摇和刮刀

2018-05-27