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沛吾 做过

馒头,馍馍,奶粉

很明显的失败之作😂
发酵粉估计应该多下一点
水可能下太少了,下次下多点
这次发酵了差不多5个小时,不知道会不会时间也太长了
另外宝宝奶粉腥味确实很重,不太适合做包子

2018-05-27

吴巧君_WQJ

酵母可以多放点哈,不要紧的,发酵按两倍大来判断,如果没发起来就不能吃了,发过头又会酸,所以通常1.5到2倍大时差不多的哈。

2018-11-06