沛吾 做过 馒头,馍馍,奶粉 很明显的失败之作😂发酵粉估计应该多下一点水可能下太少了,下次下多点这次发酵了差不多5个小时,不知道会不会时间也太长了另外宝宝奶粉腥味确实很重,不太适合做包子 2018-05-27
酵母可以多放点哈,不要紧的,发酵按两倍大来判断,如果没发起来就不能吃了,发过头又会酸,所以通常1.5到2倍大时差不多的哈。
2018-11-06